ABSCVA Compte rendu Sortie alsace 29 Aout 23

Tout, tout, tout, vous saurez tout sur le raisin, le rose, le rouge, le noir, le jaune, l’américain, l’européen ou l’ukrainien... 

Vincent ZERR cultive plus de 600 variétés de raisins de table et nous en parle avec passion.

On regarde, on découvre, on goûte et on repart avec sa caissette multicolore et son nouveau savoir.

Après un délicieux Baeckeofe et un kouglof glacé on est prêt pour une visite très détaillée de la Cave du Roi Dagobert présentée par un vigneron passionné lui aussi. Place à la dégustation de 5 vins avec Kugelopf et un véritable cours d’œnologie pour nous apprendre déguster.

Ces visites ont eu lieu en 2 groupes d’une quinzaine pour plus de proximité. Les uns ont commencé par la cave et les autres par les raisins de table. Une belle expérience !

THISSE Y  vice-présidente